马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
干炒香料马铃薯⋯印度风
只是几样简单的配料＋香料，居然能炒出一道香气四溢，视觉效果佳，并且非常好吃的马铃薯，譲人忍不住一块接一块地入口～ ps：不用担心材料不好买喔，现在有很多家印度食品、香料专卖店。
