鸡肉马铃薯浓汤
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉切细丁洋葱切细末红萝卜切细末马铃薯切片蒸熟 - 第二步:
鸡肉丁用5g奶油少许盐 、黑胡椒抓腌备用 - 第三步:
蒸熟的马铃薯趁热压成泥 - 第四步:
锅中放入奶油加热煮溶 - 第五步:
放入面粉拌炒 - 第六步:
接着放入洋葱末拌炒 - 第七步:
原锅再加油1匙橄榄油炒红萝卜末 - 第八步:
加入300g的水或高汤拌煮 - 第九步:
先前压好的马铃薯泥加入700g水或高汤 拌开成马铃薯泥水 - 第十步:
将马铃薯泥水倒入锅中 拌煮到汤汁滚沸成稠状 - 第十一步:
加入鸡肉丁 等汤再次沸腾时调入适量的盐 - 第十二步:
起锅后再洒上少许的黑胡椒即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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