培根炒洋芋
马铃薯真的是一个很棒的庶民美食，只要简单的盐巴、黑胡椒调味，就可以完成一道好吃的菜了。 今日的马铃薯洗去淀粉质蒸熟后，再入锅煎至金黄微焦，马铃薯就变得QQ的，超级好吃。 搭配煎得微焦的培根一起食用，即可尝到最简单、最美味的一道家常菜了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切成块，洗去淀粉质后放入电锅蒸熟、培根和洋葱切片、青葱切末备用。
- 第二步：
热锅不放油，放入培根煎至微焦香后，推至锅中一旁，利用培根的油脂，爆香洋葱、葱白后取出备用。
- 第三步：
放入马铃薯煎至金黄微焦，再加入作法（2）和＜调味料＞拌炒均匀。 - 第四步：
起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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