简单易做的马铃薯沙拉

马铃薯性平,味甘,归胃、大肠经。补气、健脾、消炎、解毒。 红萝卜性平,味甘,归肺、脾经。下气、定喘、袪痰、消食、除胀、止气痛。 玉米性平,味甘,归脾、胃经。调中开胃,益肺宁心,亦有利尿之功。 青豆味甘、性平,归脾、肠经。益中气,解毒利水,除呃逆,止泻痢,解渴通乳。 葡萄味甘、微酸,性平,归肾、肝、胃经。益气血,补肝肾,强筋骨,解表透疹,生津止渴,利小便,除烦,安胎。
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1碗冷冻什锦蔬菜
  3. 适量葡萄干
  4. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净,削皮切片。
    简单易做的马铃薯沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    冷冻蔬菜洗净,沥干。
    简单易做的马铃薯沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯片、冷冻蔬菜放入电锅蒸熟后放凉。
    简单易做的马铃薯沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    马铃薯撒上适量的盐(也可不加盐)捣成泥,倒入冷冻蔬菜拌匀即可。食用时再撒上适量的葡萄干即可。
    简单易做的马铃薯沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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