辣香肠菠菜烤马铃薯
夜市的现烤马铃薯也可以在家做喔! 只要10分钟做现烤马铃薯妙招, 而且少了起司淋酱, 热量减半健康加分!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯表皮用蔬菜专用刷洗净之后, 用叉子搓少许洞洞
- 第二步：
取一玻璃碗, 将马铃薯放入并加盖后, 放入微波炉加热8-10分钟
- 第三步：
加热马铃薯的同时, 炒内馅. 将辣香肠下锅炒至出油后, 爆香蒜末
- 第四步：
加入菠菜末拌炒均匀
- 第五步：
倒入适量的红酱, 搅匀并煮滚
- 第六步：
起锅前用少许黑胡椒粉调味, 并加入一小匙鲜奶油提香即完成内馅
- 第七步：
将熟透的马铃薯对切, 涂抹少许的奶油后, 摆上适量的内馅, 洒上起司就可以上桌啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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