当归叶马铃薯煎饼

海抜2044公尺高的地方,看到整颗新鲜的当归,据老板所言,整株皆可食用,叶子可煎蛋,茎炖汤,我不煎蛋先煎饼试试!
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材料单

  1. 3个马铃薯(小颗)
  2. 1/3碗猪绞肉
  3. 1/3碗当归叶
  4. 1碗面粉
  5. 4/5碗水
  6. 1匙塩
  7. 酌量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1马铃薯蒸熟压成泥2 当归叶切细末 3猪绞 肉 4面粉、水 5塩、胡椒粉,全部拌匀,煎香
    当归叶马铃薯煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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