圣诞马铃薯饼
圣诞节第一个会想到的就是红红又绿绿，再加上冷冷的天气；来点欧式圣诞氛围又营养好吃的热呼呼马铃薯煎饼吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材的同时马铃薯先去皮切中块，放电锅蒸15-20min, 让筷子能轻易穿透即可
- 第二步：
培根切成小丁状后，以最小火煎至外层微微焦香，同时能把多余油脂逼出，煎到喜欢的脆度后用餐纸稍微吸掉油脂
- 第三步：
起司片也要切成小小丁
- 第四步：
拿出蒸软的马铃薯泥开始压压压～(*¯︶¯*)喜欢有点薯块口感的记得别压太烂
- 第五步：
称热把准备好的葱碎、起司丁、培根丁都倒进来，玉米粉、盐、黑胡椒也在这时候加入；换用汤匙轻轻拌匀（小心别把玉米粒挤出水）
- 第六步：
拌匀后整成自己喜欢的形状，两面抹上薄薄的低粉
- 第七步：
锅底抹一点油，整好的薯饼放上，表面煎到喜欢的酥脆度（或金黄色的样子）就可以起锅啰
- 第八步：
搭配生菜水果，上桌后就是营养又美味满分的早午餐了(>^ω^<)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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