美国马铃薯-香料美国薯泥蛋饺
滑顺美味又营养满满的香料美国薯泥搭配薄薄的蛋皮，挑嘴小孩儿们也不NG的轻松上手料理，大人也一样喜欢喔^_^ 更多美味料理请到布鲁家的开心厨房: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将主材料备齐。洋葱切末、培根切小片备用。
- 第二步：
美国马铃薯去皮后切小块状放入电锅中蒸熟。
- 第三步：
等待蒸煮的同时，将培根和洋葱末放入平底锅中拌炒出香气。
- 第四步：
再将蒸好的美国马铃薯趁热压成泥状，并和步骤3及洋香菜、黑胡椒、盐、鲜奶及奶油块拌成滑顺的薯泥馅料。
- 第五步：
用手抓取适量的馅料并搓成圆球状备用。
- 第六步：
将鸡蛋和玉米粉打匀后，适量油热平底锅并维持小火，放入一大匙蛋液，趁蛋液未完全凝固时放入1球薯泥并略压平，对折封好呈半圆形状，煎到两面金黄微焦即可。
- 第七步：
滑顺的香料美国薯泥内馅搭配香气满满的蛋皮，小巧可爱的创意蛋饺营养满满，挑嘴小孩也抵挡不住的秒杀料理^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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