腐乳马铃薯烧鸡
微辣的下饭料理，也可以作为便当菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡肉与马铃薯煎至表面微焦金黄。
- 第二步：
加入事先泡过水的干香菇，倒入米酒+酱油+冰糖+辣椒+冷开水+豆腐乳+豆腐乳汤汁，拌炒均匀，放入电锅，外锅2~3杯水，蒸好闷15分钟再打开。
- 第三步：
盛盘后，放香菜叶。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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