塔香洋芋
这道塔香马铃薯真的很香很香，又非常好下饭。若不希望料理完成后颜色太深的话，可改用淡色酱油或不加酱油皆可，吃原味加盐巴和黑胡椒也不错！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切丁，然后在活水下冲洗至水呈干净透明状、辣椒洗净去籽和白膜后切成末、蒜头切末、九层塔切末备用。
- 第二步：
热油锅，加入马铃薯用中小火煎至微焦。
- 第三步：
将马铃薯推至锅中一旁，爆香蒜末、辣椒末，再加入＜调味料＞翻炒均匀。 - 第四步：
熄火前加入九层塔拌炒一下即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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