芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果,把芒果搭配甜的糯米饭,ㄧ样恰到好处,而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点,都是颇负盛名的餐点,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动,到处一片芒果海~
情人果(冰)/芒果青
土芒果经腌渍过后,酸酸甜甜咸咸、脆脆的芒果青即完成,芒果青再加上白气水, 冷冻后就有松松的碎冰,配着芒果青,入口清凉爽脆,酸甜好滋味,真是夏季圣品。 欢迎您来逛逛喔~
香浓爆表的自製芒果冰沙
炎炎夏日,来一杯清凉消暑的芒果冰沙,好不快活~自家製的芒果冰沙,不用担心有的没的化学添加物,只要加入少许鲜奶,平凡的芒果冰沙瞬间香浓滑顺度破表,口感UP! 用果汁机就能完成,并且熟记口诀「芒果冷冻再退冰,加入鲜奶一起打」,轻鬆做出媲美饮料店的芒果冰沙唷~
芒果时蔬义式冷面 (素的‧夏季限定)
芒果真是人见人爱,单吃就让人非常满足了,但炎炎夏日让芒果入菜做出清爽又五颜六色的「芒果时蔬义式冷面」,用凉凉的面条与大量的蔬菜和满满芒果香抚慰上班一整天的疲惫。(但太多蔬菜了,你看得到面在哪里吗??)