手作芒果凤梨果酱

现在正是芒果盛产的季节,自已动手DIY做芒果果酱,用天然的麦牙糖取代白砂糖加上凤梨及柠檬汁增添风味,天然又美味!
icook 2996 阅读

材料单

  1. 400g芒果
  2. 80g凤梨
  3. 120g麦芽糖
  4. 少许柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    成品
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  2. 第二步:
    芒果鳯梨切小丁,麦芽糖120g,备用。
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  3. 第三步:
    热水消毒并烘干好瓶子备用
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  4. 第四步:
    芒果丁 十 凤梨丁 十 120g麦芽糖,用小火熬煮
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  5. 第五步:
    成稠状后加入少许柠檬汁即可关火
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  6. 第六步:
    趁热倒入瓶内,扭紧瓶盖。
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤
  7. 第七步:
    倒放至谅。
    手作芒果凤梨果酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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