鲜奶肉松馒头
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
2842 阅读
117 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
盆中依序加入牛奶、酵母粉、面粉、糖、橄榄油、肉鬆,再揉至成光滑面糰 - 第二步:
盖上保鲜膜,发酵一小时,等面糰变两倍大 (冷天气要两小时) - 第三步:
将面糰擀成长方形,表面抹点水,从下往上卷起 - 第四步:
将底部用手捏紧来缩口 - 第五步:
切成八等份 - 第六步:
电锅倒入一杯热水,盖上锅盖,静置发酵10分钟后,再开启开关,盖子微开个小细缝,约蒸15分钟后,开关跳起即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复