宝宝南瓜馒头

八月龄➕,南瓜奶香小馒头,松松软软,宝宝一次吃了5个,做法简单,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 120克有机南瓜
  2. 200克中筋面粉
  3. 2克酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ❶南瓜去皮,蒸熟压成泥,加入面粉+酵母,拌匀至光滑面团,捏出喜欢的形状大小。
    宝宝南瓜馒头 的加工步骤
  2. 第二步:
    ❷大同电锅加入1又¼的水,保温模式,放入小馒头,开始进行面团发酵至1.5-2倍大。
    宝宝南瓜馒头 的加工步骤
  3. 第三步:
    ❸锅盖开小缝,蒸熟,完成✅
    宝宝南瓜馒头 的加工步骤
  4. 第四步:
    冷冻保存,快速营养副食品𐃆 ˒˒
    宝宝南瓜馒头 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蒸南瓜时会出水,可以留下来,调整太亁的面团想起新手做馒头时,总会遇上烦恼,面团揉不光滑、或粘手等问题,反正太干就加水、太粘就加点粉,一样好吃😋
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