养生赤小豆茯苓袪湿汤

茯苓和赤小豆祛湿很好,每年到这个季节都会多煲的汤,赤小豆茯苓袪湿汤,好好喝又可以利尿袪湿! 赤小豆味甘、酸,性平,利水除湿,和血排脓,消肿解毒 。
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材料单

  1. 35克赤小豆
  2. 30克茯苓
  3. 20克茨实
  4. 300克猪肉
  5. 2片姜
  6. 1颗蜜枣
  7. 800毫升水
  8. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把赤小豆、茯苓、茨实和蜜枣用水清洗两遍,沥干备用
    养生赤小豆茯苓袪湿汤的加工步骤
  2. 第二步:
    猪肉剪块,剪掉多余脂肪
    养生赤小豆茯苓袪湿汤的加工步骤
  3. 第三步:
    用室温水汆烫后,洗净
    养生赤小豆茯苓袪湿汤的加工步骤
  4. 第四步:
    把所有材料(盐除外)加入压力锅,大火煮至看到第三条压力线,转小火煮15分钟,关火待解压
    养生赤小豆茯苓袪湿汤的加工步骤
  5. 第五步:
    解压后,再关盖大火煮10分钟,关火后加盐调味
    养生赤小豆茯苓袪湿汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*因为这汤会利尿祛湿,建议不要太晚喝,不然半夜上厕所会比较麻烦,最好中午或早点吃晚餐时饮用此汤
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