午后茶点 椰糖麻糬
女人嘛～偶尔也会有想吃甜食的时候！ 尤其是大姨妈来访时， 更需要甜食暖胃暖心一下！ 煮了这道包着椰糖的甜品，安抚一下想念甜食的味蕾. 椰糖升糖比较慢， 而且咬下去爆浆好美味喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将椰丝加上少许盐拌匀，再放入电锅蒸约10分钟.
- 第二步：
将糯米粉、米粉放入碗中，加上斑兰汁及少许盐揉搓，并逐次倒入少量凉开水（150ml），继续揉搓到可捏成球状.
- 第三步：
将已调好的材料，曲适当大小米糰，捏扁放入适量椰糖，收口包起来戳成圆形
- 第四步：
放入已煮开的水中，煮到米糰浮上来后，再继续煮约1分钟捞起
- 第五步：
最后，沾上椰丝便可以美味享受
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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