电锅麻油鸡炊饭
天气冷冷的 和心爱的人来上一锅是最适合的哦 快来试试这道非常简单又美味的料理吧
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡腿肉切成容易入口的大小后 放入所有腌料 抓一抓让它入味(我的「一匙」就是这样汤匙的大小哦) - 第二步:
干香菇洗净后泡水(约30ml - 第三步:
高丽菜清洗后折小片 香菇切丝 - 第四步:
冷锅放入姜片和4匙麻油 开火把姜煸出香味 到姜片边边捲曲 - 第五步:
煸完姜换煸香菇 - 第六步:
香菇炒香后来煎鸡肉 皮的那面朝下先煎 煎到金黄色后翻面 都差不多后 再把高丽菜丢下来一起拌匀即可关火(麻油不够可以再补) - 第七步:
在饭锅里放入洗净的米+(米酒、泡香菇的水、盐和酱油)搅拌均匀 再把刚刚炒的料全部放下来 外锅放一杯水 等电锅跳起来后再闷10分钟起锅前加2匙麻油和葱花拌一拌就可以喽
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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