电锅麻油鸡炊饭

天气冷冷的 和心爱的人来上一锅是最适合的哦 快来试试这道非常简单又美味的料理吧
icook 1618 阅读

材料单

  1. 1杯半白米/糙米
  2. 1隻去骨土鸡腿肉
  3. 1匙米酒
  4. 1/4颗高丽菜
  5. 1匙酱油
  6. 3朵干香菇
  7. 1茶匙盐+糖
  8. 1杯米酒(+香菇水)
  9. 适量胡椒粉
  10. 1茶匙盐
  11. 6匙麻油
  12. 6-8片老姜
  13. 一支葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿肉切成容易入口的大小后 放入所有腌料 抓一抓让它入味(我的「一匙」就是这样汤匙的大小哦)
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    干香菇洗净后泡水(约30ml
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    高丽菜清洗后折小片 香菇切丝
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    冷锅放入姜片和4匙麻油 开火把姜煸出香味 到姜片边边捲曲
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    煸完姜换煸香菇
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  6. 第六步:
    香菇炒香后来煎鸡肉 皮的那面朝下先煎 煎到金黄色后翻面 都差不多后 再把高丽菜丢下来一起拌匀即可关火(麻油不够可以再补)
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤
  7. 第七步:
    在饭锅里放入洗净的米+(米酒、泡香菇的水、盐和酱油)搅拌均匀 再把刚刚炒的料全部放下来 外锅放一杯水 等电锅跳起来后再闷10分钟起锅前加2匙麻油和葱花拌一拌就可以喽
    电锅麻油鸡炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(119) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部