麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘

有些菜真的很适合配麻油姜,像是川七、红凤菜、皇宫菜、高丽菜或A菜等等,因为麻油不能高温烹调,用电锅来煮麻油料理非常适合。姜泥和香油先拌匀加热,再注意叶菜加热的时间,便可以兼顾健康美味。
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材料单

  1. 约5g老姜
  2. 一大匙麻油
  3. 约250g皇宫菜
  4. 一大匙酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜泥、麻油和菜梗放入内锅,外锅放一杯水,加热十分钟。
    麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘的加工步骤
  2. 第二步:
    菜叶放入内锅,再加热五分钟。
    麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱油膏后拌匀即可盛盘。
    麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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