川七

麻油炒川七

趁着风轻日暖的周末假期,与爱人到山边采收一些川七叶打打牙祭,煸香麻油姜快炒川七,口感软嫩滑顺,投入枸杞一块儿拌炒,不只看起来更增色可口,还有补肾、明目的功效。新鲜川七叶的黏稠成分有助于消化道壁,除了具有化瘀止血的功效外,还可以降低胆固醇、防治肝癌、肺癌等效果。关于川七的疗效目前仍在研究当中,撇除疗效不谈,麻油川七仍不失为一道美味佳肴,台风季节蔬菜贵时,对于节省菜价也不无少补。

麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘

有些菜真的很适合配麻油姜,像是川七、红凤菜、皇宫菜、高丽菜或A菜等等,因为麻油不能高温烹调,用电锅来煮麻油料理非常适合。姜泥和香油先拌匀加热,再注意叶菜加热的时间,便可以兼顾健康美味。

麻油牛肉川七

川七顾胃的蔬菜,用麻油来料理,香气四溢,再配上牛肉片一起拌炒,口感更丰富,也是道暖胃好料! Viola料理师幸福餐桌

川七炒牛肉

川七易熟, 同鲜嫩牛肉片, 麻油快炒, 是道保健营养又风味独特的料理。

麻油川七

今天跟大家分享一款四川地道红油 油质鲜红 香辣味浓 凉菜之魂 ,麻油川七快速上菜, 就是职业妇女最爱的, 简单的菜色五分钟就可以搞定~

腐乳川七

四川风味的豆腐乳,自然发酵,软绵细腻,入口醇香,每块都是独立包装,特色风味腐乳,丝滑细腻,配粥配饭都不错!