麻油猪心

吃心补心是中国人料理观念,秋天时期炒上一盘,祝大家身体健康。
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材料单

  1. 1颗猪心
  2. 30g麻油
  3. 5g盐
  4. 1块姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切片
    麻油猪心的加工步骤
  2. 第二步:
    猪心川烫(5分熟)
    麻油猪心的加工步骤
  3. 第三步:
    切片备用
    麻油猪心的加工步骤
  4. 第四步:
    麻油爆香姜片
    麻油猪心的加工步骤
  5. 第五步:
    加入猪心及盐
    麻油猪心的加工步骤
  6. 第六步:
    拌炒至猪心无血色、麻油飘香即可
    麻油猪心的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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