面食

Olivia♥义式腊肠芦笋意大利面

老爷对义式腊肠(salami)情有独钟, 以往只能在百货公司或高档超市找到, 今天在ㄙㄨㄥㄑㄧㄥ超市看见啰~ 还有邻居好友送来的鲜嫩芦笋, 就做最简单的清炒意大利面吧♡ 小厨娘Olivia的FB

【一锅】完成意大利面 {露营ok}

在日杂上看到教妈妈料理省事的「一锅意大利面」,觉得好神奇,立刻拿出一个锅子试试。结果真是好吃啊! 丝丝入味~ 那以前干嘛要分开煮啊!?

意式肉酱意大利面 [简单食谱]

很多人都喜欢这个超简单又美味的肉酱意大利面,香浓的香草蕃茄酱汁,配上绞肉,多汁美味!拌意大利面或白饭也超美味!煮一大锅,可存放在冷冻库,自 解冻再煮热,又成方便快捷的一餐! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

义式番茄肉酱意大利面

利用三种肉质,烟薰培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱,味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮,淋在意大利面上,味道清爽,非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒,色泽深红,伴随樱桃及莓果香气,口感均衡圆润,单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外,举凡以番茄为基底的料理都适合,如玛格丽特Pizza,番茄普切塔,番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。

蔬菜萝勒卷面

将大量蔬菜搭配干萝勒煮成酱料 不含肉类 用洋葱大量蔬菜提出甜味 拌上卷卷面 这道小朋友真的很爱 ~ 酱汁直接沾面包吃也很棒 ^^

电锅做整颗番茄意大利面

源自日本的整颗番茄饭(トマト丸ごとご饭),最近在台湾非常夯。 日本电子锅改本土电锅一样好用^^ 电锅煮意大利面几年前就看有人煮过,中午儿子赶着补习,就来煮他喜欢的意大利面,随兴的看冰箱有甚么也加进去,眼看12点,儿子说:麻!妳还没煮? 儿子电锅跳起来就可以吃了喔^^ 风味十足的意大利面简直魔法般的快速,完全无油烟、味道绝不比炒锅差喔~~最棒的是完全不会失败^^

义式烤鸡番茄意大利面

今天来教大家动手下厨煮「义式烤鸡番茄意大利面」,让自己享受一下当大厨的感觉,招待自己、也招待家人的胃。

义式肉丸意大利面

虽然这道料理是我利用现成肉丸及肉酱偷懒完成的,但家人还是吃得很满足,渡过一个开心的周末!