面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
妈妈味冰花煎饺(无葱内馅)
忽然想念妈妈做的饺子,记得以前家里开早餐店时,妈妈自制的煎饺超受好评。 现在嫁人了,只好拿出记忆中老妈教过的内馅做法,不过,因为有个不吃葱的老公,只好少一味~
影音示范教学 爆汁版 日式煎饺
在日本,对一般日本上班族来说,吃碗拉面是不够的,他们通常都会再点几个煎饺来填饱肚子。日式拉面店多半会有这道餐点做为主食搭配,吃拉面配饺子是一大享受。 日式煎饺通常包裹成为圆形,接合处用花边形状来塑形,外型饱满圆润,样子就像个金元宝;煎饺皮薄柔软,内馅汁多。 频道: