芝蔴荞麦凉面

我爱在自己家中煮凉面,除了面条可以自选外,配料也可任意添加,不必为了一个挑嘴的孩子而伤脑筋,很简单,香浓好吃!
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材料单

  1. 适量荞麦面
  2. 一片鸡胸肉
  3. 2条小黄瓜
  4. 10元豆芽菜
  5. 4蛋
  6. 适量芝蔴酱
  7. 适量花生酱
  8. 少许酱油
  9. 少许芝蔴香油
  10. 3~6瓣大蒜(蒜泥)
  11. 少许糖
  12. 少许塩
  13. 少许白芝蔴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉洗净加少许酒和塩抺匀放入电锅蒸熟,取一大碗倒出鸡汤,鸡肉拆丝备用
  2. 第二步:
    鸡汤内放入芝蔴酱,花生酱,大蒜泥,酱油,糖.香油,塩放入调理机打匀倒出再加入炒过的白芝蔴,嚐嚐味道是不是自己想要的,再斟酌调整家人的口味即可
  3. 第三步:
    起水锅煮面,水开时先烫豆芽菜川烫捞起备用,小黄瓜切丝,蛋煎成蛋皮切丝,
  4. 第四步:
    把面煮熟捞起排盘即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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