面食

雪菜水饺

好吃的雪里红炒豆干是道非常下饭的的菜肴。若是把它放入饺子中呢?想必也是香气四溢吧 :)不过,若是只有雪菜和豆干,口感会太涩,因此我又加入了一些鸡绞肉增加滑嫩度、高丽菜增加甜度。鸡肉可用猪肉取代。此份量约可包一斤水饺皮(约60颗)

辣味煎饺

好吃的煎饺又来啦☺️外皮的口感薄、脆、酥,而内陷吃起来香辣爽口,也含有高丽菜、洋葱、葱等丰富蔬菜,不仅吃的营养又健康,加上使用 辣油 所增添的香气,也让味道又提升了一个层次。

蟹肉棒秋葵凉面

教你做几道家常菜,学会了全家夸你是大厨,夏天没食慾,就来点凉面吧~炎热的夏天当然要吃凉面啦,搭配虾排太完美 天气一热就想吃点清爽解腻的凉面,搭配免烤虾排还有自制西瓜椰椰,小朋友胃口也非常好。

炸酱面

利用维力炸酱做炸酱面 炒香豆干盛出、再炒肉燥、下蒜末、姜末、葱白末,再把豆干下锅,先下甜面酱、维力炸酱、酱油、水、去熬煮,滚了就完成了。下个面、放上小黄瓜丝、葱花,中午吃碗炸酱面消暑。

简易奶油白酱宽面

以前用意大利面,现在改用宽面小孩接受度大,不嫌麻烦的话把虾处理好丢下去,煮出来的酱汁会很美味!

香酥馄饨

山不转路转~ 买不到馄饨皮, 可将水饺皮杆薄替代! 一颗颗皮薄馅料实在的馄饨, 油炸后外层金黄酥脆, 内馅咸香味美, 卡滋卡滋让人一吃就上瘾!

酱油蛋干拌面

一个人的中午,自己做碗干面来吃吃,口味一点也不输外面的喔 ^ ^

鲭猪高韮水饺

每次都会有人送罐头鲭鱼给我们,都不知道该去掉罐头味好做料理,这是我第一次把家中3罐茄汁鲭鱼全部做成新水饺

莲藕面一锅到底

每次去蘸串摊上吃面藕都吃不够,今天做了一锅实现了面藕自由,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。