炸酱面

利用维力炸酱做炸酱面 炒香豆干盛出、再炒肉燥、下蒜末、姜末、葱白末,再把豆干下锅,先下甜面酱、维力炸酱、酱油、水、去熬煮,滚了就完成了。下个面、放上小黄瓜丝、葱花,中午吃碗炸酱面消暑。
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材料单

  1. 3块五香豆干
  2. 一盒全联绞肉
  3. 3大匙维力炸酱
  4. 4-5支青葱
  5. 3大匙甜面酱
  6. 适量姜末
  7. 适量糖
  8. 适量蒜末
  9. 适量盐
  10. 2条小黄瓜
  11. 适量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将豆干切小丁,干锅先炒香,捞起备用
    炸酱面的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉下锅
    炸酱面的加工步骤
  3. 第三步:
    将姜末、蒜末、葱白碎下锅炒香
    炸酱面的加工步骤
  4. 第四步:
    将甜面酱3大匙下锅
    炸酱面的加工步骤
  5. 第五步:
    再将维力炸酱3大匙下锅
    炸酱面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入酱油、盐、糖去调味 再加入水去熬煮, 熬煮到汤汁收干一些即可
    炸酱面的加工步骤
  7. 第七步:
    煮一锅水下面条,滚后捞起 切点小黄瓜丝、淋上炸酱,洒上葱花就完成啦!
    炸酱面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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