面食
今天要吃面还是吃饭？对于面食爱好者来说，饭就是一口接一口很无聊的主食，所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊！当然面食不只有面条，更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等，变化多样，满足各种不同喜好的味蕾。
型男主厨詹姆士中式料理 麻香凉面
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
财神喜送，金元宝---年菜
水饺一般都称为元宝，我家过年也习惯有饺子这道年菜，多年来一直都是同一种口味，今年想来个不一样的口味，换成更上一级的「金元宝」；黄澄澄的蛋皮，金碧辉煌的色泽，在这个年节里更增加高贵的喜气。 以煎薄的蛋皮，当作饺子皮，所包成的蛋饺，颜色鲜丽，可作为宴客菜。 蛋饺作法简便，形状也美，对孩子更是诱惑，多做一些冰冷冻，煮汤、下面、火锅都可以加上去，大家值得试著作作看。
【薇薇安 私房小厨】虾肉小馄饨
馄饨在广东也称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食，是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北，但独立于南方，北方馄饨与饺子无异，南方馄饨已经有独立的风格。(维基百科) 馄饨是一种方便的中式食物，平时包些馄饨放在冷冻库里，想吃热食时，即可轻松享用。
蔬菜满满鲜甜爽口的水饺
简单不容易失败，可以全家人一起交互，或是同学们一起同乐，在料理的过程中一定会很开心！ 没有固定比例的材料，一切随心所欲，喜欢葱味重一点就多加点葱，喜欢韭菜就多点韭菜，不喜欢也可以不要加，依自己的喜好调味，。
有心食谱：酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面
； 随着天气越来越热，凉面也越来越受欢迎了！今天要和大家分享，利用比较没有油脂的土鸡里肌肉，搭配乔麦凉面，最后用葡萄醇或辣豆瓣酱提味，真是大大的满足耶！自己动手的好处就是可以配料多多，红萝卜、小黄瓜都很能开胃喔！
