肉酱高丽菜+面线煎饼

面线煎饼可以搭配各种酱料或酱汁 肉酱高丽菜也很适合配饭,面
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材料单

  1. 3大匙[酱料]广达香肉酱
  2. 1大匙[酱料]酱油
  3. 少许盐
  4. 少许胡椒
  5. 适量[材料]高丽菜
  6. 适量[材料]鱼板
  7. 少许[爆香]蒜末
  8. 少许[爆香]葱段
  9. 1人份面线
  10. 1个鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[酱料]在碗里搅拌均匀备用,[材料]切细条备用
  2. 第二步:
    将面线放入滚水中煮约3分钟,捞起后打入鸡蛋搅拌均匀(面线本身有咸度,不需再加盐调味)
  3. 第三步:
    将平底锅加入少许油加热,倒入跟蛋液拌好的面线,煎至两面金黄后备用
  4. 第四步:
    原平底锅炒香[爆香]料,加入[材料]炒软,再加入[酱料],可依个人喜好的汤汁多寡加入少许的水加入少许的盐,胡椒调味
  5. 第五步:
    将炒好的[材料]盖在面线煎饼上就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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