肉酱高丽菜+面线煎饼
面线煎饼可以搭配各种酱料或酱汁 肉酱高丽菜也很适合配饭,面
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将[酱料]在碗里搅拌均匀备用,[材料]切细条备用 - 第二步:
将面线放入滚水中煮约3分钟,捞起后打入鸡蛋搅拌均匀(面线本身有咸度,不需再加盐调味) - 第三步:
将平底锅加入少许油加热,倒入跟蛋液拌好的面线,煎至两面金黄后备用 - 第四步:
原平底锅炒香[爆香]料,加入[材料]炒软,再加入[酱料],可依个人喜好的汤汁多寡加入少许的水加入少许的盐,胡椒调味 - 第五步:
将炒好的[材料]盖在面线煎饼上就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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