地道葱油拌蛋包面

老葱油拌面教程,香气四溢面条劲道爽滑!苦茶油护胃养肤也能保护心血管,煎蛋包营养好吃。煎蛋的苦茶油拌油葱就是好吃简单的一餐。
icook 2308 阅读

材料单

  1. 1.5大匙苦茶油
  2. 2颗有机蛋
  3. 1根青葱
  4. 2块关庙面
  5. 2株香菜
  6. 1/2大匙干辣椒籽(可省略)
  7. 4瓣蒜头
  8. 3/4大匙素蚝油
  9. 1大匙乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ●先做苦茶油蛋包,锅中小火先放(苦茶油),锅热放(蛋)盖锅煎1分钟左右。(建议蛋可以先洗过擦干再使用)
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  2. 第二步:
    ●1分钟后打开锅盖用炒匙将半熟蛋对折就变成了蛋包推到锅边继续煎,再打另一颗蛋一样盖锅煎1分钟再开锅盖对折,对折第2颗蛋的时候可以盛出第1颗煎香的蛋包。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  3. 第三步:
    ●蒜剥膜切末。 ●干辣椒籽(食品杂粮行买的到)量好想要的份量。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  4. 第四步:
    ●葱洗净沥干剪末。 ●香菜一样也是洗净沥干剪末。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  5. 第五步:
    ●起汤锅水滚放(关庙面)煮至喜欢的熟度。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  6. 第六步:
    ●煎好蛋的原锅熄火后立刻倒进(蒜末跟辣椒籽)用锅中余热煸香蒜末跟辣椒籽。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  7. 第七步:
    ●将煸香的蒜末跟辣椒籽加上(油葱酱材料里)剩下材料跟1大汤瓢煮面滚水拌匀。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  8. 第八步:
    ●把煮好的面条捞到拌好的油葱酱锅钟用筷子拌匀就完成啦。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  9. 第九步:
    跟煮泡面一样简单,营养跟健康完胜许多,不知道要吃甚么的时候就煮这个。
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤
  10. 第十步:
    看看还有哪些简单做又好吃的面哩 >
    地道葱油拌蛋包面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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