【吴双の爱妻料理】黄金荞麦寿司卷面
黄金荞麦面,在做完凉面后发现Q弹的口感,让我想到做做看寿司卷,也是因为炎热的夏天难以下饭,做点冰凉的食材好增加食欲,效果还不错喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把面烫4-5分钟熟后,过冰水备用 - 第二步:
玉米笋烫熟(加点高汤粉主入味道) - 第三步:
冰镇好的面沥干水分,铺在海苔上,再铺上玉米笋捲起(记得要注意力干水分,不然包起来会太软难切喔) - 第四步:
摆盘好了,在上面淋上美奶兹洒上一点七味粉和香料盐就好啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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