干拌牛肉面线

面线吸收酸酸辣辣的酱汁,在这闷热的季节,吃起来让人胃口大开,格外清爽 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓
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材料单

  1. 1把姜黄面线
  2. 适量牛五花片
  3. 5瓣蒜末
  4. 半颗洋葱
  5. 半颗柠檬汁
  6. 适量豆芽菜
  7. 1小条辣椒
  8. 数片九层塔
  9. 2大匙鱼露
  10. 半条小黄瓜丝
  11. 1小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材
    干拌牛肉面线的加工步骤
  2. 第二步:
    先将面线略冲水洗掉多余的盐分(约3秒)
    干拌牛肉面线的加工步骤
  3. 第三步:
    起滚水锅,先烫好豆芽菜,然后下面线
    干拌牛肉面线的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有[调味]调好酱汁
    干拌牛肉面线的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅快炒牛肉跟洋葱丝
    干拌牛肉面线的加工步骤
  6. 第六步:
    将煮好的面线依序铺上豆芽菜、小黄瓜丝
    干拌牛肉面线的加工步骤
  7. 第七步:
    在将炒好的牛肉放上
    干拌牛肉面线的加工步骤
  8. 第八步:
    最后淋上酱汁
    干拌牛肉面线的加工步骤
  9. 第九步:
    柠檬酸度看个人喜好调整,若不够可以食用前再挤上一瓣柠檬开动啰!!!将酱汁喇一喇,让面体充分吸收酱汁就可以喽!!
    干拌牛肉面线的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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