八分钟炒锅烧乌龙面
炒乌冬面,这样做真的是YYDS,炒鸡好吃,明天中午的便当 也算是个清冰箱美食吧😅
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料: 红萝卜、杏鲍菇、白菜、肉全部切丝 (肉可以先用一点酱油腌过,我这边是用之前介绍过的冷冻保存里肌肉片,有兴趣可参考最后附上的连结) 调味酱随个人喜好去增加减少 我的份量是照片中那个汤匙的比例 酱油:蚝油:米酒:高汤=1:1:1:3 搅拌均匀备用着 - 第二步:
开火,加油、红萝卜丝 - 第三步:
红萝卜冒泡泡时丢肉和杏鲍菇 - 第四步:
肉变色后丢面 - 第五步:
搅拌均匀后丢菜 - 第六步:
搅拌均匀后把混合好的酱倒下去,边拌炒边煨煮 - 第七步:
等到酱汁快收干后就完成啦! 从开火到煨煮完成时间约5-6分钟左右
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
-里肌肉片冷冻保存:
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