朝思暮想の炸酱面

一直在外找不到自己喜爱的味道 所以卷起袖子自己做啦~ (((男友居然要求隔天拿来拌饭😍 #随心所欲的料理
icook 1950 阅读

材料单

  1. 200g猪绞肉
  2. 5片豆干
  3. 5粒蒜头
  4. 一大匙豆瓣酱
  5. 1小匙太白粉
  6. 一大匙甜面酱
  7. 适量水
  8. 适量手工拉面
  9. 适量酱油
  10. 适量米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,放入蒜头爆香,加入绞肉,由锅边倒入点米酒炒到无血色,加入酱油拌匀后加入豆干,豆干炒至金黄
  2. 第二步:
    加入豆瓣酱及甜面酱,适量的加点水,依个人喜好可增减两者
  3. 第三步:
    将太白粉加入适量冷水拌匀,倒入锅中,滚后就可关火
  4. 第四步:
    起锅煮水,下面条,淋上酱汁就可上桌啦

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部