高丽菜肉丝炒面
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
2113 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
松阪猪切丝，先用酱油抓匀备用⋯
- 第二步：
煮一锅滚水先将面条烫熟，捞起来用清水冲洗一下沥干备用⋯
- 第三步：
高丽菜洗净拨小块备用⋯
- 第四步：
锅里放油加热炒香姜蒜末⋯ 炒面时油量要比平时炒菜时多一些才好吃。
- 第五步：
放入肉丝翻炒，将肉丝炒熟⋯
- 第六步：
肉丝炒熟后转小火先将肉丝拨到锅边⋯
- 第七步：
放进高丽菜，转大火翻炒⋯
- 第八步：
加一小匙盐、一小匙胡椒粉翻炒均匀⋯
- 第九步：
放入面条翻炒均匀⋯ 试吃咸度，若不够咸可再加盐、味素或酱油调味。
- 第十步：
翻炒均匀即可😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复