面疙瘩
疙瘩汤是不是广东人发明的? 小朋友想吃面疙瘩,刚好有空閒、有食材,立马完成心愿。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备中筋面粉、盐、水 - 第二步:
将面粉跟盐混合后,水慢慢倒入搅拌,如果觉得水不够可自行调整加一点,揉到表面光滑不黏手,包保鲜膜放置30分钟 - 第三步:
面团可以戳长,小块小块压平后, 另煮一锅水,将面疙瘩一块一块放入水中,全部完成后再捞起备用 - 第四步:
另外煮一锅放入各种蔬菜、菇类,然后把刚煮熟的面疙瘩在放入,煮到面疙瘩熟透 (可能要煮久一点,如果面疙瘩有厚度的话) - 第五步:
小朋友吃的很开心喔!这样可以装两碗
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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