米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
![[每日便当]皮蛋瘦肉什锦粥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/49/4d066512fb9e0c604f9d3d193fbf688b_250_190.jpg)
[每日便当]皮蛋瘦肉什锦粥
皮蛋瘦肉粥加入萝卜丝甜味鲜味大提升喔♪ IG: puttingshop 欢迎追踪我的每日便当 _________________ ＊烹调步骤和调味大都是自己方法开心煮，纯纪录与分享。
鸡排盖饭チキンカツ丼（免炸）
鸡排盖饭（チキンカツ丼，亲子カツ丼）和亲子丼(おやこどんぶり)其实煮法非常相近，两者都是兼有鸡肉和鸡蛋的亲子风情，只是不同处在鸡肉变成炸鸡排而已。而今天的炸鸡排则施个小小的魔法，不用油炸，只利用烤箱模仿出酥炸鸡排的风味。 我的厨房 野犬的春梦：
