[每日便当]皮蛋瘦肉什锦粥

皮蛋瘦肉粥加入萝卜丝甜味鲜味大提升喔♪ IG: puttingshop 欢迎追踪我的每日便当 _________________ *烹调步骤和调味大都是自己方法开心煮,纯纪录与分享。
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材料单

  1. 一碗米
  2. 8碗水
  3. 300公克绞肉
  4. 1包鸿喜菇
  5. 小根1根红白萝卜
  6. 3支葱
  7. 适量虾米
  8. 随意皮蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炒散绞肉入葱白与虾米炒香,加入红白萝卜丝与米炒香,放入水煮滚。
  2. 第二步:
    滚后加盐调味,转中火煮约6分钟后转中小火(避免溢出或黏锅)
  3. 第三步:
    加入鸿喜菇煮至喜爱的浓稠度,起锅前或盛装后自行加入葱花与皮蛋即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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