米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
料理甜甜圈【好粥到】黄金蔬菜南瓜盅
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料理甜甜圈【好粥到】苹果燕麦粥
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「懒人一锅到底」法式奶油鸭胸炖饭
炖饭好比料理中的健达出奇蛋,只是满足的愿望可以更多。 冰箱有鸭腿、地上洋葱快要发芽了、鲜奶油还剩下一点点、昨晚开的白酒没喝完。行,全都用炖饭处理掉! 步骤就更简单,依序把橄榄油、洋葱、米、高汤一股脑全都丢入锅中,约莫15~16分钟关火前加入奶油与帕玛森起司搅拌均匀盖上锅盖静置两分即可。
料理甜甜圈【好粥到】西班牙风味粥
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