米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
【8M宝宝副食品】干贝鲑鱼粥
当宝宝在长牙时很需要钙质,鲑鱼有很丰富的营养,所以这副食品很适合6个月以上的宝宝吃哦~~~ 这食材的份量是是一个礼拜的量哦~因为宸妈咪都会製作冰砖~这道料理製成冰砖在退冰也很好吃哦,不会有鱼腥味的臭味!
碗粿(新加坡人称 ~ 水粿 )
台式碗粿在新加坡是找不到了,有的只是配 “油熬菜甫”的原味 “水粿 ”。那天无意中按点到~ 台湾小吃天后蔡季芳老师的肉燥碗粿,真是如获至宝,一星期就做了两次,大解馋慾 。