米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
轻鬆版夏日芦笋鲜虾炖饭
平常我真的不介意为了那美味的炖饭,使劲不停地搅动米饭,一直到淀粉释出,炖饭与汤汁完美地结合,仍带着米心...但在高温快飙36度的夏日裏,忍不住想要轻鬆一点做饭,想到之前澳洲美食誌作者唐娜海有道烘烤炖饭技巧,就拿来应用吧!轻鬆利用烤箱做炖饭! 详细内容请参考L.I.A SWEETS
品靓上菜-宝宝副食品-香鱼胡萝卜粥
来换个蛋白质食物，吃个香鱼吧~ 不过妈妈要辛苦一点的把香鱼去皮去骨去刺~再和糙米一起煮，另一个方法也可以香鱼单独煮熟后再把肉挑出来加到糙米粥里。
![[9M宝宝] 营养满点四色粥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/4f8ecd00e5ec9d0407464eddce55daa7_250_190.jpg)
\基础炖饭-双菇鸡肉炖饭//
这版本基础炖饭重点是靠高汤与起司赋予炖饭风味，其他食材与调味则看各人喜好，是包容性很大的版本。 炖饭在餐厅吃价格不低，找个周末有空来挑战煮一大锅与好朋友或家人一起分享吧!，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
