米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
亲子滑蛋小黄瓜粥🥒【一锅到底】
本来今晚是要出门庆祝母亲节,但是小恶魔👿才1岁5个月就出水痘,只好留在家跟小恶魔作伴,从冰箱搜刮出小黄瓜🥒、白米、滴鸡精跟鸡蛋🥚,快速备好食材,通通丢入电子锅来处理,好能空出时间陪小恶魔👿! 刚好小黄瓜可以消暑解热,生津止渴,降火解毒及降低胆固醇的效益,是营养、解热、利尿又美容的食物,让小恶魔能解热一下~
古早味台式地瓜稀饭->冰凉地瓜米布丁
很多台式餐厅都有的地瓜稀饭是家人偶尔上餐馆时的最爱。 现在是小地瓜超级便宜的季节,来作家人最爱的地瓜稀饭吧!。 地瓜洗一洗削皮切一切,全部丢进电锅里,跳起来就是人间美味。 地瓜稀饭加码变身台式地瓜米布丁,老外的米布丁我看起来是道超稠的甜粥,地瓜稀饭既已煮成,吃不完的加入糖冰镇后,摇身一变就是台湾口味的米布丁。