米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
[小心上瘾]超随兴~海鲜炖饭
米心软Q+饱满海鲜精华,口口都是幸福的滋味,急冻白虾是关键秘诀啦~新鲜=美味 简单快速的准备好美味又营养的一餐~ [是职业妇女经营家庭的必修课] 改良西班牙海鲜炖饭,因为我的厨房没有那么多专业调味料,冰箱有什么加什么 ^^ ~看看家里有什么材料,试试专属你的炖饭吧~
♦泰泰风食尚厨房♦泰式咖喱米糕来补冬
泰国菜不太强调像中式料理那样须要「入味」 且每一个构成的味元常常都是依序被品尝出来 比如…拿凉拌烤肉来说 第一口感受到的是酸 再来就会觉的辣 甜味会是比较慢出现的味觉 因此食评专家们总是说泰国菜充满了层次感 这道咖喱米糕有些不太一样 它须要各种气味交相互融 香气缭绕于口鼻腔的同时又享受糯米的Q弹口感 咖喱味与炸酥的葱头香满满的充塞在每一颗蒸过的糯米里 与中式的红𫊻米糕有着异曲同工之妙
彩色米创意料理--布丁狗咖喱饭
每次只要煮咖喱饭,宝贝就会要求说要可爱的造型饭饭,说要布丁狗造型的饭饭,所以就用了最近很夯的彩色米做给他们吃,宝贝们看到都很高兴的说哇‧‧‧‧‧好可爱哦,连我家的大朋友看了也疯狂。