米食
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米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！

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广东皮蛋瘦肉粥

广东皮蛋瘦肉粥

广东的皮蛋瘦肉粥，要想熬的香浓就在于这几个重点！用白饭熬粥40分钟,煮成糜烂的白粥,这是我首次煮成糜烂的形状,麻烦的是要一直在锅边搅拌与开中火,避免烧焦,有焦味,这次的皮蛋瘦肉粥,香,糜,好味。
粥
简单猪肉焖饭

简单猪肉焖饭

自从学会了这个焖饭，我一个月没炒菜了，不同的美食，不同的文化习俗。
炖饭
沙茶肉片烩饭

沙茶肉片烩饭

沙茶牛肉，牛肉嫩滑，沙茶微辣甘香。开胃下饭。吃火锅🍲剩下的肉片、高丽菜和金针菇 炒一炒来道『沙茶肉片烩饭』吧！
炖饭
黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，很多朋友都搞不清楚，我把正确的做法分享给大家，每粒米饭都被蛋香包裹着 加上鲔鱼的咸香、干贝的鲜甜 一道简单的却又不随便的餐点就上桌了 配料、调味料的部分请按照自己的喜好增减唷！
炒饭
番茄牛肉片炒饭

番茄牛肉片炒饭

清清甜甜酸酸牛肉炒饭，这样做的牛肉炒饭太香了，而且牛肉比我想象中的很软一点。
炒饭
奶油茄汁猪烩饭

奶油茄汁猪烩饭

不用炸、不用烤，这个茄汁猪排饭外脆里嫩，太香了，美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
炖饭
电锅白饭

电锅白饭

第一次用小电锅焖米饭，非常成功！小小东西确有这么多功能，不错不错，
煮饭
糙米藜麦海胆醋饭

糙米藜麦海胆醋饭

糙米薏仁和酸奶绝配呀，你们觉得糙米好吃吗？我家没有白米🤣🤣 就是这样吃低GI海胆寿司😊 海胆其实是一种低卡路里海鲜！！ 100克的新鲜日本海胆有120卡路里 碳水化合物约3克 脂肪量约5克！ 而且这脂肪近乎都是由不饱和脂肪所组成！
油饭