海鲜泡饭

海鲜泡饭味道太鲜了:绝了:感谢朋友们的支持,追韩剧时常看到戏中海鲜泡饭,让我食指大动🤗 自己煮就是满满的海鲜, 现买现煮最鲜甜😋
icook 2491 阅读

材料单

  1. 1000g水
  2. 5~10cc米酒
  3. 些许姜丝
  4. 15颗蛤蜊
  5. 2颗分切花枝丸
  6. 6隻虾子
  7. 一把鲜蚵
  8. 6圈中卷
  9. 3颗帆立贝
  10. 3条蟹味棒
  11. 一小把约3大根芹菜
  12. 适量盐
  13. 适量白胡椒粉
  14. 数滴香油或麻油
  15. 一锅冷饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水+些许米酒跟姜丝一起煮沸,再加入跟蛤蜊
    海鲜泡饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    待蛤蜊有些微开口,把所有的海鲜及花枝丸加入
    海鲜泡饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    海鲜都熟了后,加入芹菜跟可生食蟹味棒,再加盐及白胡椒调味,最后熄火前再几滴香油或麻油提味
    海鲜泡饭 的加工步骤
  4. 第四步:
    盛上白饭
    海鲜泡饭 的加工步骤
  5. 第五步:
    淋上热热的海鲜汤即是海鲜泡饭了
    海鲜泡饭 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
♡冷白饭较能饭粒粒粒分明不软烂
♡海鲜都可依自己喜欢做更换
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