沙茶猪肉烩饭

沙茶炒猪肉,肉片鲜香嫩滑,非常好吃又下饭,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 两颗洋葱
  2. 一大各蒜头
  3. 适量梅花肉
  4. 一根大辣椒
  5. 一大匙米酒
  6. 一个蛋白
  7. 些许胡椒粉
  8. 看个人使用蔬菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先热锅,把蒜末及洋葱放入炒(小火),先让洋葱跟蒜末爆香,在加一点点盐,把腌料(A)放入再开大火翻炒
    沙茶猪肉烩饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入两大匙沙茶酱+辣椒翻炒,在+一大匙米酒翻炒放入蔬菜(蔬菜部分看自己)翻炒可以加点盐或是不加,在加一点点水搅拌,在加一点点太白粉水(先倒入一点点翻炒)看看是否喜欢的稠度即可.(起锅前可以加一点点香油)
    沙茶猪肉烩饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    如图
    沙茶猪肉烩饭 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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