三杯鲜味鸡肉

三杯鸡用夏叔这三杯,肉嫩汁浓,三倍好吃,够下饭,其实就是懒的分两道菜炒😁意外的把他炒一起 传统美食三杯鸡+花蛤,一杯清水、一杯酱油、一杯啤酒,带你做一只绝世好鸡!
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材料单

  1. 4-5只鸡翅切块
  2. 3小条杏鲍菇
  3. 些许蛤蜊(花蛤)
  4. 些许九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    麻油煸姜后放入鸡肉(鸡肉洗净后沥干抹一点盐)
    三杯鲜味鸡肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    煎至金黄色(过程勿来回反动)
    三杯鲜味鸡肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入杏鲍菇&酱油翻炒一下
    三杯鲜味鸡肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    加入热水闷锅中火煮15分钟
    三杯鲜味鸡肉 的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蛤蜊(花蛤)&九层塔煮至开蛤即可关火闷10分钟,可加点蚝油调味!
    三杯鲜味鸡肉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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