港式叉烧蛋饭【黯然销魂饭】
这个叉烧做法是非常容易，不用太多材料，若家里有BBQ酱你就可以做得到啦～ 喜欢我的料理,请按【订阅】支持~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把所有酱料，五香粉和八角搅拌均匀然后盖着猪肉
- 第二步：
因为家里的烤炉不够强所以要想把猪肉放入锅里煎一下。酱料变浆就行。 煎的时候要一直翻猪肉。剩下的叉烧酱倒入一个碗里
- 第三步：
猪肉放上一个盆上，用锡纸盖着，放入烤炉用200C烤25分钟。 每5分钟拿猪肉出来再搽上叉烧酱
- 第四步：
最后10分钟拿开锡纸，搽上一层麦芽糖，放入烤炉烤最后10分钟
- 第五步：
煮一束菜，可以用水煮或朝野可以
- 第六步：
煎一个鸡蛋，记住煎鸡蛋的时候过必需很热，这样鸡蛋的外面就会很脆。 若想做一个叉烧双蛋饭就两个鸡蛋一起煎
- 第七步：
叉烧切片
- 第八步：
所有材料放在一起再加一碗白饭就完成咯～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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