台式鸡肉饭
营养占比： 蛋白质_60公克 脂肪_5公克 碳水化合物_50公克 总卡路里: 500大卡 低碳/增肌菜单
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉先放入盐水(1000cc水/30g盐)里浸泡30mins，煮好一锅沸腾水，将浸泡好的鸡胸肉放入，然后关火20mins泡熟取出。
- 第二步：
将泡熟取出后的鸡胸肉拔丝备用。
- 第三步：
锅内倒入50ml的橄榄油/沙拉油，将切薄片好的红葱头放入。
- 第四步：
小火拌炒至红葱头呈现微黄色即关火沥油放入容器。
- 第五步：
将酱油50ml+糖10g倒入分离沥好的红葱油中搅拌均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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