凉拌蒜辣云耳
味道鲜美，口感软嫩的木耳，含有丰富的营养价值，用凉拌的方式调理，更能保有原味，轻松调理开胃菜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。清洗木耳，切蒜末、姜末、辣椒末备用。
- 第二步：
起一锅热水，将木耳丢人煮2分钟。
- 第三步：
将木耳捞起放入冰水中冷却
- 第四步：
沥干木耳，用手撕成片，加入蒜末、姜末、辣椒末及调味料。接着用手抓腌一下，腌1-2小时。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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