奶蛋素

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ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹

因为五姑姑住竹山，所以从小我们是吃竹山红蕃薯长大的，红蕃薯的甜与绵是最顶级的！ 今天就用红蕃薯来做地瓜羊羹，孩子也很爱喔！冰冰凉凉的羊羹最棒啰！

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芋头螺旋酥

中秋节又将来临，所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥，这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋，其中，油脂的部份用的都是植物油，水的部份，我用了浸泡紫米的水，天然的紫色含有丰富花青素，享用美食，更可以同时为家人兼顾健康，我想，这就是我自己手做点心的出发点。

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芋头螺旋酥

中秋节又将来临，所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥，这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋，其中，油脂的部份用的都是植物油，水的部份，我用了浸泡紫米的水，天然的紫色含有丰富花青素，享用美食，更可以同时为家人兼顾健康，我想，这就是我自己手做点心的出发点。

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清明节生菜蛋饼卷~闽南润饼

最近清明节快到了，三节当中，中秋节吃月饼，端午节吃肉粽，而清明节最期待的就是吃润饼，此次在这里教大家如何使用最简单又不用去传统市场的方式，使用蛋饼皮仿润饼，蛋饼皮不但有弹性好卷，不易破，也比润饼皮更耐湿喔！海苔配花生跟美奶滋更是香喷喷!

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港式鲜番茄炒蛋

就是这个味！港式番茄炒蛋，不用放水，番茄不用放油，不用放盐，不用生抽，不用葱花，就是茶餐厅的味道啊。天气热，想快手煮一个开胃又易消化的餸菜，可以选择这个港式蕃茄炒蛋。吃的时嘅还能吃到一块块嫩嫩的炒蛋🐾 一锅到底， 5分钟上菜！

蛋 32 点赞 2413 浏览

酥脆松软奶香

刚出炉的司康散发出淡淡奶油香气， 从中间拨开时看着热气散出，带着微微的湿气。 不加任何东西调味就很美味(っ˘ڡ˘ς) 更多原味司康小技巧👉、无盐奶油

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日式炼奶蛋沙拉三明治

便利店超人气鸡蛋沙拉三明治，做法简单又好吃～你们一定要试试！出游野餐必备的美食，就属这道！蛋沙拉湿润绵密的口感与加了鹰牌炼奶后微甜不腻的滋味，让人回味无穷。趁好天气，带着亲手做的日式炼奶蛋沙拉三明治，揪亲朋好友一起出游野餐吧 还有更多美味料理！ →=

沙拉 60 点赞 1685 浏览

酒蒸牛奶贝

万万没有想到牛奶上锅蒸一蒸，瞬间就能变成一道美食，无需过多调味添香，以清酒为基底蒸煮，即使酒味已然灰飞烟灭，却尽期所能地辅佐了牛奶贝，使其口感与香味更进一竿而鲜美～

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炼奶野菇彩蔬炒泡面

家人们，和我一起让方便面不再方便#泡面的神仙吃法，番茄炖牛肉 牛肉烂软香鲜而红亮，汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口~ ，加入金针菇/杏鲍菇/高丽菜+少许的油爆香再跟加入彩椒一起拌炒；最后在加入泡面一起；拌炒入味后即可起锅；搭配一份蛋沙拉及炼奶一起淋上炒泡面食用；一道美味色香味俱全可口的餐点又不失营养即可享用啰。

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调味半月烧

炼奶，冰品冷饮、烘焙或烹任都少不了炼奶作为调味品，我最推荐的炼奶品牌是雀巢鹰牌炼奶，支装170g包装的规格，刚好的份量能够确保在赏味期限内使用完毕，软管包装使用起来轻巧方便，加入面糊中做成松饼甜度适中、奶香扑鼻。内馅加入大量炼奶制成抹茶炼奶卡士达，搭配蜜红豆作成半月烧，烹上一壶新茶作为下午茶甜点，一口咬下饼皮松软可口，抹茶清香与炼奶乳香交织融合丝滑浓郁，深邃的甜蜜您一定也会爱上它。

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