奶蛋素

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山药高丽菜煎饼

利用吃剩下的山药排骨汤中的山药再变化,拿来做山药高丽菜煎饼,同时清冰箱,把用一半的洋葱与红萝卜...等,一起消化,将食材切一切,与鸡蛋面糊拌一拌,小火煎熟,美味香甜脆口的煎饼即可上桌啰!可以当轻食餐、早餐、点心都很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~

咬得断香甜金针菇-减糖

因为是减糖的版本 就不另外加东加西 烤箱料理对于不喜欢开火、洗锅子的我 真的很方便! 适当的高温烘焙 让平常最容易噎住的金针菇 也能酥酥脆脆轻松入口✌🏻 我是不再沾任何的佐料🧂就有味道了

豆皮白菜滷

豆皮白菜滷~简单的家常菜,五色俱全,很美味、很下饭。 欢迎您来逛逛喔~

力力随意煮-咸蛋苦瓜

人的味觉真的很奇妙。 明明小时候不敢吃的东西,但这高墙一旦越过后就变得无法自拔。 苦瓜就是一例。 上次从表姊那拿回来一条山苦瓜, 除了其中一半做成冲绳炒苦瓜外,另外一半就是拿来做成咸蛋苦瓜。 这两道因为有其他材料,所以苦味并不明显。 跟凤梨苦瓜鸡一样,都是很好的苦瓜入门料理。

【视频教学】尖椒皮蛋

这个是网上朋友想我做的 我有时外出吃饭也会忍不住叫这个来吃 但其实这个真的非常容易,10分钟就可以上菜啰! 最难的部份(其实也不能算是难!) 只是在切蛋皮的时候, 如果中间太糖心的话会很易沾刀 只需要用一点油抹在刀上,就可以切得很漂亮了! 不过,皮蛋始终是重金属,真不易吃太多! 一个月一、两次就好了! 视频教学: